Uma dieta vegetariana ou vegana dificulta o fornecimento de determinados micronutrientes ao organismo e pode influenciar a ingestão de nutrientes no dia a dia. Além de uma seleção equilibrada de alimentos, um fornecimento específico de nutrientes selecionados também pode contribuir para apoiar o funcionamento físico normal.
O foco está em
um fornecimento de micronutrientes adequado às necessidades em estilos de vida vegetarianos e veganos.
Os ácidos gordos ómega-3 são gorduras essenciais que são de importância crucial para a saúde. Dois tipos de ácidos gordos ómega-3 são particularmente importantes: o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA). Estes ácidos gordos de cadeia longa desempenham um papel essencial em muitos aspetos da nossa saúde, desde...
Sinais de alerta do corpo: sofre de carência de zinco?
O zinco é um oligoelemento essencial que desempenha um papel central em muitas funções do organismo, incluindo a defesa imunológica, a cicatrização de feridas, a síntese de ADN e a divisão celular. Apesar da importância do zinco para o organismo, a sua deficiência constitui um problema de saúde frequentemente ignorado que afeta pessoas de todas as idades...
