Los 10 síntomas más importantes de la deficiencia de hierro, la principal causa de anemia.

La deficiencia de hierro es la principal causa de anemia, la deficiencia nutricional más común en el mundo. Afecta al 33 % de las mujeres no embarazadas, al 40 % de las mujeres embarazadas y al 42 % de los niños en todo el mundo.[1]

Síntomas de la deficiencia de hierro
La deficiencia de hierro se manifiesta en diversos síntomas, que pueden variar en función de la gravedad y de factores individuales:

1. Cansancio y agotamiento:
uno de los signos más comunes de la falta de hierro, ya que este es necesario para la formación de hemoglobina, que transporta el oxígeno en el cuerpo.

2. Palidez:
una menor cantidad de hemoglobina puede provocar un tono de piel más claro, especialmente visible en el interior de los párpados y la mucosa bucal.

3. Dificultad para respirar y palpitaciones
Durante el esfuerzo físico, la falta de hierro puede provocar dificultad para respirar y latidos cardíacos irregulares.

4. Mareos y dolores de cabeza
Estos síntomas se producen cuando el cerebro no recibe suficiente oxígeno.

5. Caída del cabello y uñas quebradizas
El hierro es importante para el crecimiento celular e influye en el estado del cabello y las uñas.

6. Alteración de las funciones cognitivas
La falta de hierro puede causar problemas de concentración y disminución del rendimiento mental.

7. Sensibilidad al frío
Las personas con falta de hierro suelen sufrir más a menudo sensación de frío en manos y pies. Esto se debe a la disminución del suministro de oxígeno y al empeoramiento de la circulación sanguínea.

8. Síndrome de piernas inquietas
La falta de hierro se asocia con el síndrome de piernas inquietas, un trastorno que se caracteriza por sensaciones desagradables en las piernas y la necesidad de moverlas.

9. Sistema inmunológico debilitado
El hierro es importante para un sistema inmunológico sano. Una deficiencia puede debilitar la inmunidad y aumentar la susceptibilidad a las infecciones.

10. Grietas en las comisuras de los labios e inflamación de la lengua
La deficiencia de hierro puede provocar cambios en la cavidad bucal, como grietas en las comisuras de los labios y una lengua lisa e inflamada, conocida como glositis.

Estos síntomas pueden variar en gravedad según la persona y el grado de deficiencia de hierro. Reconocerlos y reaccionar adecuadamente es un paso importante para evitar problemas de salud más graves.

Causas de la deficiencia de hierro

• Ingesta insuficiente de hierro
  Una dieta baja en alimentos ricos en hierro, como la vegetariana y la vegana, puede aumentar el riesgo de deficiencia de hierro.
• Inhibidores en los alimentos
  Ciertos componentes de los alimentos vegetales, como los fitatos, los oxalatos y los polifenoles, pueden inhibir la absorción de hierro.
• Aumento de las necesidades de hierro
  Cambios como el embarazo, los estirones en la infancia y la actividad física intensa aumentan las necesidades de hierro.
• Pérdida de sangre
  La menstruación abundante o las hemorragias internas pueden provocar una pérdida significativa de hierro.
• Trastornos de la absorción de hierro
  Enfermedades como la celiaquía o la enfermedad de Crohn pueden afectar a la capacidad del organismo para absorber hierro.
• Falta de combinación con vitamina C
  La absorción del hierro vegetal puede mejorarse combinándolo con alimentos ricos en vitamina C.

Valores de referencia para la absorción de hierro
La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) ofrece recomendaciones específicas por edad y sexo para la ingesta diaria de hierro, que van desde 10 mg/día para hombres y mujeres que no menstrúan hasta 30 mg/día para mujeres embarazadas. [2]

Tratamiento de la deficiencia de hierro

• Cambio en la alimentación
  La base para el tratamiento de la deficiencia de hierro es una dieta rica en hierro. Esto incluye alimentos como la carne roja, las legumbres, los frutos secos y las verduras de hoja verde oscuro.
• Suplementos de hierro
  Los suplementos de hierro desempeñan un papel importante en la recuperación de las reservas de hierro. Como complemento a una dieta rica en hierro, puede ser útil realizar la ingesta de productos como las cápsulas plantoCAPS PHYTOFERRIN +C | HIERRO . Estas contienen polvo de germen de trigo sarraceno como fuente vegetal de hierro y están enriquecidas con extracto de escaramujo y vitamina C (L-ascorbato cálcico), lo que favorece la absorción y el aprovechamiento del hierro en el organismo y contribuye a reponer eficazmente las reservas de hierro.
• Tratamiento de las causas subyacentes
  Es importante tratar médicamente las posibles causas médicas de la deficiencia de hierro, como hemorragias internas o enfermedades que afectan a la absorción de hierro.

La deficiencia de hierro es un problema de salud común que se acompaña de una serie de síntomas y puede tener múltiples causas. El tratamiento requiere un conocimiento profundo de los hábitos alimenticios individuales, el estilo de vida y las posibles enfermedades que pueden causar la deficiencia. Mediante una dieta equilibrada, la adaptación de los hábitos alimenticios y el uso de suplementos de alta calidad, como las cápsulas plantoCAPS PHYTOFERRIN +C | HIERRO, se puede combatir eficazmente la deficiencia de hierro y aumentar el bienestar.

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Fuentes
[1] https://www.who.int/news/item/20-04-2020-who-guidance-helps-detect-iron-deficiency-and-protect-brain-development#:~:text=Iron%20deficiency%20is%20the%20main,performance%20and%20decreased%20work
[2] https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/hierro/