I 10 sintomi principali della carenza di ferro, la causa principale dell'anemia

La carenza di ferro è la causa principale dell'anemia, la carenza nutrizionale più diffusa al mondo. Colpisce il 33% delle donne non in gravidanza, il 40% delle donne in gravidanza e il 42% dei bambini in tutto il mondo.[1]

Segni di carenza di ferro
La carenza di ferro si manifesta con diversi sintomi, che possono variare a seconda della gravità e di fattori individuali:

1. Stanchezza e affaticamento

Uno dei segni più comuni di carenza di ferro, poiché il ferro è necessario per la formazione dell'emoglobina, che trasporta l'ossigeno nel corpo.

2. Pallore

Una minore quantità di emoglobina può portare a un colore della pelle più chiaro, particolarmente visibile all'interno delle palpebre e della mucosa orale.

3. Respiro corto e palpitazioni

Durante lo sforzo fisico, la carenza di ferro può causare difficoltà respiratorie e battito cardiaco irregolare.

4. Vertigini e mal di testa
Questi sintomi si manifestano quando il cervello non riceve abbastanza ossigeno.

5. Caduta dei capelli e unghie fragili Il ferro è importante per la crescita cellulare e influisce sulla condizione dei capelli e delle unghie.

6. Alterazioni delle funzioni cognitive La
carenza di ferro può causare problemi di concentrazione e una riduzione delle prestazioni mentali.

7. Sensibilità al freddo
Le persone con carenza di ferro soffrono più spesso di sensazione di freddo alle mani e ai piedi. Ciò è dovuto alla ridotta fornitura di ossigeno e alla peggiore circolazione sanguigna.

8. Sindrome delle gambe senza riposo La carenza di ferro è associata alla sindrome delle gambe senza riposo, un disturbo caratterizzato da sensazioni spiacevoli alle gambe e dall'impulso di muoverle.

9. Sistema immunitario indebolito Il ferro è importante per un sistema immunitario sano. Una carenza può indebolire l'immunità e aumentare la suscettibilità alle infezioni.

10. Angoli della bocca screpolati e infiammazioni della lingua
Una carenza di ferro può causare alterazioni nel cavo orale, tra cui angoli della bocca screpolati e una lingua liscia e infiammata, nota come glossite.

Questi sintomi possono variare in gravità a seconda della persona e della gravità della carenza di ferro. Riconoscerli e reagire di conseguenza è un passo importante per evitare problemi di salute più gravi.

Cause della carenza di ferro

• Assunzione insufficiente di ferro
  Una dieta povera di alimenti ricchi di ferro, come ad esempio uno stile di vita vegetariano e vegano, può aumentare il rischio di carenza di ferro.
• Inibitori (sostanze che bloccano l'assorbimento) negli alimenti
  Alcuni ingredienti presenti negli alimenti vegetali, come fitati, ossalati e polifenoli, possono inibire l'assorbimento del ferro.
• Aumento del fabbisogno di ferro
  Cambiamenti come la gravidanza, i picchi di crescita durante l'infanzia e l'attività fisica intensa aumentano il fabbisogno di ferro.
• Perdita di sangue
  Mestruazioni abbondanti o emorragie interne possono causare una significativa perdita di ferro.
• Disturbi dell'assorbimento del ferro
  Malattie come la celiachia o il morbo di Crohn possono compromettere la capacità dell'organismo di assorbire il ferro.
• Mancata combinazione con la vitamina C
  L'assorbimento del ferro vegetale può essere migliorato combinandolo con alimenti ricchi di vitamina C.

Valori di riferimento per l'assorbimento del ferro
La Società tedesca per l'alimentazione (DGE) fornisce raccomandazioni specifiche per età e sesso relative all'apporto giornaliero di ferro, che va da 10 mg/giorno per gli uomini e le donne non mestruate fino a 30 mg/giorno per le donne in gravidanza. [2]

Trattamento della carenza di ferro

• Cambiamento dell'alimentazione
  La base per il trattamento della carenza di ferro è una dieta ricca di ferro. Ciò include alimenti come carne rossa, legumi, noci e verdure a foglia verde scuro.
• Integratori di ferro
  Gli integratori di ferro svolgono un ruolo importante nel ripristinare le riserve di ferro. A integrazione di una dieta ricca di ferro, può essere utile effettuare l'assunzione di prodotti come le capsule plantoCAPS PHYTOFERRIN +C | FERRO . Queste contengono polvere di germe di grano saraceno come fonte vegetale di ferro e sono arricchite con estratto di rosa canina e vitamina C (calcio L-ascorbato), che favoriscono l'assorbimento e l'utilizzo del ferro nell'organismo e contribuiscono a reintegrare efficacemente le riserve di ferro.
• Trattamento delle cause sottostanti
  È importante trattare dal punto di vista medico eventuali cause mediche della carenza di ferro, come emorragie interne o malattie che compromettono l'assorbimento del ferro.

La carenza di ferro è un problema di salute comune, associato a una serie di sintomi e che può avere molteplici cause. Il trattamento richiede una comprensione approfondita delle abitudini alimentari individuali, dello stile di vita e di eventuali malattie che possono causare una carenza. Attraverso una dieta equilibrata, l'adeguamento delle abitudini alimentari e l'uso di integratori di alta qualità come le capsule plantoCAPS PHYTOFERRIN +C | FERRO, è possibile combattere efficacemente la carenza di ferro e aumentare il benessere.

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Fonti
[1] https://www.who.int/news/item/20-04-2020-who-guidance-helps-detect-iron-deficiency-and-protect-brain-development#:~:text=Iron%20deficiency%20is%20the%20main,performance%20and%20decreased%20work
[2] https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/ferro/