De 10 viktigste symptomene på jernmangel – den viktigste årsaken til anemi
Jernmangel er hovedårsaken til anemi (blodmangel), som er den vanligste ernæringsrelaterte mangelsykdommen i verden. Den rammer 33 prosent av ikke-gravide kvinner, 40 prosent av gravide kvinner og 42 prosent av barn over hele verden.[1]
Tegn på jernmangel
Jernmangel gir seg utslag i ulike symptomer, som kan variere avhengig av alvorlighetsgrad og individuelle faktorer:
1. Tretthet og utmattelse
Et av de vanligste tegnene på jernmangel, siden jern er nødvendig for dannelsen av hemoglobin, som transporterer oksygen i kroppen.
2. Blekhet
Mindre hemoglobin kan føre til en lysere hudfarge, spesielt synlig på innsiden av øyelokkene og munnslimhinnen.
3. Kortpustethet og hjertebank
Ved fysisk anstrengelse kan jernmangel føre til pustebesvær og uregelmessig hjerterytme.
4. Svimmelhet og hodepine
Disse symptomene oppstår når hjernen ikke får nok oksygen.
5. Hårtap og sprø negler
Jern er viktig for cellevekst og påvirker tilstanden til hår og negler.
6. Endrede kognitive funksjoner
Jernmangel kan forårsake konsentrasjonsproblemer og redusert mental yteevne.
7. Kuldefølsomhet
Personer med jernmangel lider oftere av kuldefølelse i hender og føtter. Dette skyldes redusert oksygentilførsel og dårligere blodsirkulasjon.
8. Restless Legs-syndrom
Jernmangel er knyttet til Restless Legs-syndrom, en lidelse som kjennetegnes av ubehagelige følelser i bena og trang til å bevege dem.
9. Svekket immunforsvar
Jern er viktig for et sunt immunforsvar. En mangel kan svekke immunforsvaret og øke mottakeligheten for infeksjoner.
10. Sprukne munnviker og betennelse i tungen
Jernmangel kan føre til forandringer i munnhulen, inkludert sprukne munnviker og en glatt, betent tunge, kjent som glossitt.
Disse symptomene kan variere i alvorlighetsgrad avhengig av person og alvorlighetsgraden av jernmangelen. Å gjenkjenne dem og reagere deretter er et viktig skritt for å unngå mer alvorlige helseproblemer.
Årsaker til jernmangel
-
Utilstrekkelig jernopptak
En diett med lavt innhold av jernrike matvarer kan – for eksempel ved en vegetarisk eller vegansk livsstil – øke risikoen for jernmangel. -
Hemmere i maten
Visse stoffer i plantebaserte matvarer, som fytater, oksalater og polyfenoler, kan hemme jernopptaket. -
Økt jernbehov
Endringer som graviditet, vekstspurt i barndommen og intens fysisk aktivitet øker behovet for jern. -
Blodtap
Kraftig menstruasjon eller indre blødninger kan føre til betydelig jern tap. -
Forstyrrelser i jernopptaket
Sykdommer som cøliaki eller Crohns sykdom kan påvirke kroppens evne til å ta opp jern. -
Manglende kombinasjon med vitamin C
Opptaket av plantebasert jern kan forbedres ved å kombinere det med matvarer som er rike på vitamin C.
Referanseverdier for jernopptak
Det tyske ernæringsselskapet (DGE) gir alders- og kjønnsspesifikke anbefalinger for daglig jerninntak, som varierer fra 10 mg/dag for menn og kvinner som ikke menstruerer, til 30 mg/dag for gravide.[2]
Behandling av jernmangel
-
Endring av kostholdet
Grunnlaget for behandling av jernmangel er et jernrikt kosthold. Dette inkluderer matvarer som rødt kjøtt, belgfrukter, nøtter og mørkegrønne bladgrønnsaker. -
Jernkosttilskudd
Jernkosttilskudd spiller en viktig rolle i gjenoppbyggingen av jernlagrene. Som et supplement til et jernrikt kosthold kan inntaket av produkter som plantoCAPS PHYTOFERRIN +C | JERN-kapsler være lurt. Disse inneholder bokhvetefrøpulver som en plantebasert jernkilde og er beriket med nypeekstrakt samt vitamin C (kalsium-L-askorbat), noe som støtter jernopptaket og -utnyttelsen i kroppen og bidrar til å fylle opp jernlagrene effektivt. -
Behandling av underliggende årsaker
Det er viktig å behandle eventuelle medisinske årsaker til jernmangel, som indre blødninger eller sykdommer som påvirker jernopptaket.
Jernmangel er et utbredt helseproblem som er forbundet med en rekke symptomer og kan ha mange ulike årsaker. Behandlingen krever omfattende forståelse av individuelle kostholdsvaner, livsstil og eventuelle sykdommer som kan forårsake mangel. Gjennom et balansert kosthold, tilpasning av spisevaner og bruk av kosttilskudd av høy kvalitet, som plantoCAPS PHYTOFERRIN +C | JERN-kapsler, kan jernmangel bekjempes effektivt og velværet økes.
Kilder
[1] https://www.who.int/news/item/20-04-2020-who-guidance-helps-detect-iron-deficiency-and-protect-brain-development#:~:text=Iron%20deficiency%20is%20the%20main,performance%20and%20decreased%20work
[2] https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/eisen/