Vegetariánská nebo veganská strava ztěžuje zásobování těla určitými mikroživinami a může ovlivnit příjem živin v každodenním životě. Kromě vyváženého výběru potravin může k podpoře normálních tělesných funkcí přispět i cílené doplňování vybraných živin.
V centru pozornosti je
zajištění mikronutrientů podle potřeby při vegetariánském a veganském způsobu života.
Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální tuky, které mají zásadní význam pro zdraví. Zvláště důležité jsou dva typy omega-3 mastných kyselin: kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Tyto mastné kyseliny s dlouhým řetězcem hrají zásadní roli v mnoha aspektech našeho zdraví, od...
Zinek je esenciální stopový prvek, který hraje klíčovou roli v mnoha tělesných funkcích, včetně imunitní obrany, hojení ran, syntézy DNA a buněčného dělení. Navzdory významu zinku pro tělo představuje jeho nedostatek často přehlížený zdravotní problém, který postihuje lidi všech věkových skupin...
